1、用于制造利膽藥及其他有機合成的原料。

2、對羥基苯乙酮是一種有機合成中間體，可用于香料的生產。

3、對羥基苯乙酮也是一種利膽藥，適用于膽囊炎和急、慢性黃膽型肝炎的輔助治療。主要是用萊合成a-溴代對羥基苯乙酮是合成選擇性Bl受體阻滯劑一阿替洛爾(#1)的重要中間體。

雖然，對羥基苯乙酮的用途有很多，但想要通過合理應用對羥基苯乙酮，生產出高品質的產品，一方面要注意對羥基苯乙酮的質量問題，另一方面則要正確存放，避免由于存放不當，使對羥基苯乙酮發生質的變化。一般情況下，對羥基苯乙酮要存放在陰涼，通風的地方，并且對羥基苯乙酮要遠離火種，熱源，水源。對羥基苯乙酮要與氧化劑分開存放，不能混合儲存。